【茶楼桂圆红枣茶的做法】桂圆红枣茶是一款传统中式饮品，具有温补养颜、安神助眠等功效，深受许多人的喜爱。这款茶不仅适合日常饮用，也常出现在茶楼或家庭聚会中。以下是对“茶楼桂圆红枣茶的做法”的详细总结与步骤说明。
一、做法总结
桂圆红枣茶的主要原料包括桂圆、红枣、枸杞、冰糖等，制作过程简单但讲究火候和时间。茶汤色泽红润，口感香甜，适合在秋冬季节饮用，有助于增强体质、改善睡眠质量。
该茶的制作分为准备材料、清洗处理、煮制和调味四个主要步骤。根据不同的口味需求，还可以加入其他辅料如生姜、桂皮等，以提升风味层次。
二、具体做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 桂圆干 10颗、红枣 5颗、枸杞 5克、冰糖适量、清水 800ml |
| 2. 清洗处理 | - 桂圆去核； - 红枣洗净，可切开以便更好地释放香味； - 枸杞用清水稍冲洗，沥干备用 |
| 3. 煮制过程 | - 将清水倒入锅中，加热至沸腾； - 放入桂圆和红枣，小火慢煮 15-20 分钟； - 加入枸杞和冰糖，再煮 5 分钟即可关火 |
| 4. 调味与饮用 | - 根据个人口味调整冰糖量； - 倒入杯中，趁热饮用效果更佳； - 可搭配少量姜片增加暖身效果 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的口感，可适当延长煮制时间。
- 红枣可选用新疆产的优质品种，味道更佳。
- 饭后饮用有助于消化，但不宜空腹饮用过多。
通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出一款健康美味的桂圆红枣茶，既保留了传统茶楼的风味，又可根据个人喜好进行调整，满足不同人群的需求。