【老杨头猪头肉(总店)怎么样】“老杨头猪头肉(总店)”是许多本地食客熟知的一家传统小吃店，主打猪头肉这一特色美食。作为一家历史悠久的店铺，它在口味、服务、环境等方面都有一定的口碑。下面将从多个维度对这家店进行总结，并以表格形式呈现。
一、综合评价
老杨头猪头肉（总店）是一家以猪头肉为主要产品的老字号小吃店，凭借其独特的调味方式和传统的烹饪工艺，在当地拥有稳定的顾客群体。虽然店面不大，但人气一直很旺，尤其在饭点时常常需要排队。
整体来看，这家店适合喜欢传统风味、追求口感层次感的食客。如果你是第一次尝试猪头肉，这里是一个不错的选择。
二、详细对比表
| 项目 | 内容说明 |
| 店铺名称 | 老杨头猪头肉(总店) |
| 地址 | [需填写具体地址] |
| 营业时间 | 通常为早上8点至晚上10点，视季节和节假日略有调整 |
| 主打产品 | 猪头肉（多种口味可选，如酱香、麻辣、香辣等） |
| 口味特点 | 咸香适口，肉质软烂入味，酱汁浓郁，适合搭配米饭或馒头食用 |
| 价格区间 | 人均约15-25元，性价比高 |
| 环境卫生 | 店面整洁，但因人流量大，高峰期可能略显拥挤 |
| 服务态度 | 店员热情，服务效率较高，部分时段需自行取餐 |
| 推荐指数 | ★★★★☆（4星） |
| 是否值得推荐 | 是，尤其是喜欢传统卤味、猪头肉的食客 |
三、总结
总的来说，“老杨头猪头肉(总店)”是一家值得一试的老字号小吃店，尤其适合喜欢猪头肉这类传统卤味食品的朋友。它的味道稳定，价格亲民，虽然环境不算豪华，但胜在地道、实惠。如果你在附近，不妨去尝一尝，感受一下这道经典的地方美食。