【20822是什么标准的酒】“20822是什么标准的酒”是许多消费者在购买白酒时会提出的问题。实际上,“20822”并不是一个具体的酒名,而是一个产品标准号。在中国,食品和饮料类产品通常会有一个由国家标准化管理委员会发布的标准编号,用于标识其生产规范、质量要求和检测方法。
为了帮助大家更好地理解“20822”这一标准号的含义,以下是对该标准的总结及相关信息的整理。
一、20822标准的基本信息
项目 | 内容 |
标准编号 | GB/T 20822-2007 |
标准名称 | 《浓香型白酒》 |
发布单位 | 国家标准化管理委员会 |
实施时间 | 2007年12月1日 |
适用范围 | 浓香型白酒的生产、检验与销售 |
二、标准内容概述
GB/T 20822-2007 是一项关于浓香型白酒的国家标准,主要规定了此类白酒的感官要求、理化指标、卫生指标以及包装、标志、运输和贮存等方面的内容。该标准适用于以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为主要原料,经固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的浓香型白酒。
主要内容包括:
- 感官要求:如色泽、香气、口味、风格等。
- 理化指标:如酒精度、总酸、总酯、固形物等。
- 卫生指标:如甲醇、杂醇油、铅、氰化物等有害物质的限量。
- 包装与标签:对产品包装、标签、净含量、生产日期等有明确要求。
三、常见误区说明
很多人误以为“20822”是某种特定品牌或类型的酒,但实际上它只是一个产品执行标准。在白酒包装上,如果看到“GB/T 20822-2007”,意味着该酒符合国家对浓香型白酒的质量要求。
此外,不同酒厂可能会根据自身工艺调整配方,但只要符合该标准,就属于合格产品。
四、如何识别白酒是否符合该标准?
1. 查看包装标签:正规白酒瓶身或外包装上应标注产品标准号。
2. 查询标准可通过国家标准化管理委员会官网或相关平台查询标准全文。
3. 注意区分其他标准:如清香型白酒可能执行的是GB/T 10781.2,酱香型可能是GB/T 26760等。
五、总结
“20822”并非指某一款酒,而是我国浓香型白酒的执行标准。了解这一标准有助于消费者在选购白酒时做出更理性、科学的选择。同时,也提醒大家注意辨别产品质量,选择符合国家标准的优质白酒。
如需进一步了解其他白酒标准(如清香型、酱香型等),欢迎继续提问。