庞大固埃是故事的主人公之一，他以聪明才智和勇敢著称。他的名字来源于希腊语“Pantagruel”，意为“所有人的父亲”。庞大固埃在小说中经历了许多冒险，展现了他非凡的解决问题的能力和对知识的渴望。
卡冈都亚是庞大固埃的父亲，也是另一个重要的巨人角色。他的名字来源于拉丁语“Cacamouthia”，意为“巨大的嘴巴”。卡冈都亚不仅身材魁梧，而且性格豪放，喜欢享受生活。他在教育儿子方面有着独特的方法，注重培养儿子的独立思考能力和道德品质。
格朗古杰则是卡冈都亚的父亲，也就是庞大固埃的祖父。他是这三个巨人中最年长的一位，以其幽默和智慧闻名。格朗古杰虽然年纪大，但依然充满活力，经常参与家族的各种事务，并用自己的经验指导后代。
这三位巨人通过他们的行为和言语，传递了作者对于人性、社会以及教育的深刻思考。《巨人传》通过这些虚构的角色，探讨了人类追求幸福和真理的主题，同时也充满了对当时社会现状的批判。这部作品以其独特的风格和深刻的内涵，成为世界文学史上不可多得的经典之作。