尖椒干豆腐的做法
尖椒干豆腐是一道简单又美味的家常菜，深受许多人的喜爱。这道菜色香味俱全，既保留了干豆腐的细腻口感，又融入了尖椒的鲜辣风味，非常适合搭配米饭食用。今天就来分享一下如何制作这道经典的家常菜。
首先，准备所需的食材。你需要一块干豆腐，新鲜的尖椒，以及一些葱姜蒜作为辅料。此外，还可以根据个人口味准备适量的酱油、盐和糖。
接下来是制作步骤。先将干豆腐切成适口大小的块状，尖椒也切成条状备用。锅中倒入适量的油，加热后放入葱姜蒜爆香。接着加入切好的尖椒翻炒，直到尖椒变软并散发出香气。
随后，将切好的干豆腐块加入锅中，与尖椒一起翻炒均匀。此时可以加入少许酱油调色调味，并根据个人口味加入适量的盐和糖。继续翻炒几分钟，让干豆腐充分吸收调料的味道。
最后，当干豆腐变得略微金黄且入味时，即可关火出锅。一道色香味俱佳的尖椒干豆腐就完成了！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日快速烹饪。希望你能尝试制作，享受美食带来的快乐！
希望这篇文章能满足你的需求！如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
