夏天到了，热浪袭来，大家都想吃点清凉的东西解暑。说到解暑神器，雪糕绝对是首选之一。不过市面上的雪糕种类繁多，但总有些添加剂让人不放心。其实，自己动手制作雪糕既健康又美味，而且非常简单。今天就教大家用白牛奶制作一款简单又好吃的雪糕。

所需材料：

- 白牛奶（全脂或脱脂均可）：500毫升

- 糖：适量（根据个人口味调整）

- 香草精或其他喜欢的调味料：几滴（可选）

制作步骤：

1. 准备牛奶：将牛奶倒入锅中，小火加热至温热状态（不要煮沸）。这样可以更好地溶解糖分。

2. 加入糖：根据自己的喜好加入适量的糖，搅拌均匀直至完全融化。如果你喜欢香甜的味道，可以加入几滴香草精增加风味。

3. 冷却混合液：将调好的牛奶液放置一旁自然冷却，或者放入冰箱冷藏室快速降温。确保液体温度降至室温以下再进行下一步操作。

4. 倒入模具：选择适合冷冻的雪糕模具，将冷却后的牛奶液缓缓倒入模具内。注意不要装得太满，因为冷冻后体积会膨胀。

5. 插入木棍：在每个模具中插入一根干净的木棍作为雪糕棒。确保木棍垂直且稳固地固定住。

6. 冷冻成型：将装有牛奶液的模具放入冰箱冷冻室中，至少冷冻4小时以上，直至完全凝固成固体状。

7. 享用美味：当雪糕完全冻好之后，轻轻取出即可食用。如果觉得粘手，可以用热水稍微冲洗一下模具外部帮助脱模。

小贴士：

- 如果你喜欢更加丰富的口感，可以在牛奶液中加入一些水果块或者坚果碎屑，比如草莓丁、蓝莓粒或者杏仁片等，这样不仅提升了颜值还增加了营养。

- 想要尝试不同口味的话，还可以尝试添加巧克力酱、椰浆或者其他调味品来改变基础配方。

通过以上简单的几步，你就可以轻松在家享受到自制的白牛奶雪糕啦！这款雪糕不仅味道纯正、健康无添加，而且制作过程也非常有趣。快叫上家人朋友一起来试试吧，在炎炎夏日里为自己和他们带来一份清凉与甜蜜！

无论是大人还是小孩都会爱上这份自制的美味雪糕哦～